Formaggelle, ricotta e caciotte a Vilminore Di Scalve
Latteria Sociale Montana di Scalve si trova a Vilminore di Scalve in Via San Giorgio 29. La cooperativa agricola, attiva dal 1968, offre prodotti caseari di qualità realizzati artigianalmente secondo tradizione, come per esempio: mozzarelle, ricotta, burro, stracchino, formaggi a pasta semicotta e ancora caciotta, formaggi caprini freschi e stagionate e yogurt da bere.
Il caseificio dispone anche di uno spaccio in cui vengono venduti all'ingrosso e al dettaglio i lavorati lattiero-caseari.
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